Vinho Beronia Crianza Tinto 750ml

Vinho Beronia Crianza Tinto 750ml

Produzido com uma seleção de uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilocalcários, este é o tinto Crianza da Beronia. Exemplo perfeito da releitura vanguardista de um clássico espanhol, no qual a fruta límpida e intensa se encontra em harmonia com o carvalho,

resultando num vinho de sabores e aromas equilibrados, com textura macia e delicioso frescor!

Tipo: tinto seco.

Uva(s): 90% Tempranillo, 8% Garnacha e 2% Mazuelo; colheita manual.

Vinificação: fermentações alcoólica e maloláctica em tanques de aço inoxidável com

temperatura controlada.

Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, 12

meses em barricas mistas de carvalho (francês e americano) e mais alguns meses em garrafa.

Graduação alcoólica: 13,5%

Acidez: 5,5 g/l. (pH 3,58)

Açúcar Residual: 1,3 g/l.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: vermelho-rubi brilhante.

Aroma: intenso com notas de frutas vermelhas, como framboesa e cereja, especiarias doces,

nuanças minerais e de ervas aromáticas.

Sabor: frutado e fresco, com ótimo equilíbrio entre fruta e carvalho. Bem estruturado, com

taninos delicados, tem final de boca saboroso e longo, lembrando alcaçuz, café e chocolate.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos.

Servir a 16-18°C.